Cuña de queso de oveja Artesano La Antigua Quesería 250g
La cuña de queso de oveja curado La Antigua (250 g) es un producto de calidad excepcional, elaborado con leche cruda de oveja y siguiendo métodos tradicionales que respetan el sabor y la textura únicos de este queso. Su maduración controlada permite desarrollar un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad, ofreciendo un bocado cremoso y lleno de matices.
De pasta firme y corteza natural, presenta un color marfil con un veteado sutil y una textura ligeramente mantecosa. Su sabor es profundo y persistente, con notas lácteas y un toque ligeramente picante que se intensifica con el tiempo. Ideal para disfrutar solo, acompañado de frutos secos, miel o un buen vino, es una auténtica delicia para los amantes del queso artesanal.
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Cuña de queso de oveja Artesano La Antigua Quesería 250g
La cuña de queso de oveja curado La Antigua (250 g) es un producto de calidad excepcional, elaborado con leche cruda de oveja y siguiendo métodos tradicionales que respetan el sabor y la textura únicos de este queso. Su maduración controlada permite desarrollar un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad, ofreciendo un bocado cremoso y lleno de matices.
De pasta firme y corteza natural, presenta un color marfil con un veteado sutil y una textura ligeramente mantecosa. Su sabor es profundo y persistente, con notas lácteas y un toque ligeramente picante que se intensifica con el tiempo. Ideal para disfrutar solo, acompañado de frutos secos, miel o un buen vino, es una auténtica delicia para los amantes del queso artesanal.
| Marca | Tomás López |
|---|---|
| Peso | 4,5 – 5,5 Kg |
| Raza | Cebo de campo ibérico |
| Alimentación | Pienso y hierba |
| Curación | 36 meses |
| Alérgenos (NO contiene) | Altramuces y derivados, Apio y derivados, Cacahuetes y derivados, Cereales con gluten y derivados, Crustáceos y derivados, Frutos de cáscara y derivados, Huevos y derivados, Leche y derivados (incluido lactosa), Moluscos y derivados, Pescado y derivados, Semillas de mostaza y derivados, Semillas de sésamo y derivados, Soja y derivados, Sulfito (SO2) > 10mg/Kg y derivados |
Paleta de cerdo de campo ibéricos, sal, azúcar, conservadores E-250 y E-252, antioxidante E-300.
Valores nutricionales medios por 100 g:
Valor energético: 336,2 Kcal/1407,6 Kj
Grasas: 15,80 g
De las cuales, grasas saturadas: 11 g
Hidratos de carbono: 0,40 g
De los cuales, azúcares: 0,40 g
Proteínas: 23,40 g
Sal: 2,20 g
Ideal para:
Paleta ideal para degustar en plato o para comer acompañando cualquier tipo de pan. Uno de los mejores sabores que podemos encontrar en nuestra gastronomía.
De consumo:
Consumir a una temperatura cercana a los 21ºC. Nunca consumir a una temperatura de producto inferior a 14ºC ni superior a 25ºC, ya que alteraría sus propiedades organolépticas. Si el producto está envasado, sacar de la nevera 2 horas antes de consumir para intentar lograr la temperatura idónea de 21ºC. Abrir el envase 15 minutos antes de consumir para que el producto se airee.
Conservación:
Se debe conservar en la nevera a una temperaturaentre 1ºC y 5ºC.
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