Cuña de queso de oveja semicurado Artesano La Antigua Quesería 250g
La Cuña de Queso de Oveja Semicurado La Antigua (250 g) es un queso elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo un proceso artesanal que garantiza su autenticidad y calidad. Su maduración intermedia le otorga una textura suave y cremosa, manteniendo el equilibrio perfecto entre frescura y carácter.
De color marfil con una ligera tonalidad dorada, presenta un sabor delicado pero con personalidad, en el que se perciben notas lácteas y un sutil toque a frutos secos. Su aroma es suave y agradable, con una persistencia en boca que invita a seguir disfrutándolo. Perfecto para degustar solo, con pan rústico o acompañado de frutos secos y mermeladas, es una elección ideal para quienes buscan un queso con matices equilibrados y una textura irresistible.
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Cuña de queso de oveja semicurado Artesano La Antigua Quesería 250g
La Cuña de Queso de Oveja Semicurado La Antigua (250 g) es un queso elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo un proceso artesanal que garantiza su autenticidad y calidad. Su maduración intermedia le otorga una textura suave y cremosa, manteniendo el equilibrio perfecto entre frescura y carácter.
De color marfil con una ligera tonalidad dorada, presenta un sabor delicado pero con personalidad, en el que se perciben notas lácteas y un sutil toque a frutos secos. Su aroma es suave y agradable, con una persistencia en boca que invita a seguir disfrutándolo. Perfecto para degustar solo, con pan rústico o acompañado de frutos secos y mermeladas, es una elección ideal para quienes buscan un queso con matices equilibrados y una textura irresistible.
| Marca | Tomás López |
|---|---|
| Peso | 4,5 – 5,5 Kg |
| Raza | Cebo de campo ibérico |
| Alimentación | Pienso y hierba |
| Curación | 36 meses |
| Alérgenos (NO contiene) | Altramuces y derivados, Apio y derivados, Cacahuetes y derivados, Cereales con gluten y derivados, Crustáceos y derivados, Frutos de cáscara y derivados, Huevos y derivados, Leche y derivados (incluido lactosa), Moluscos y derivados, Pescado y derivados, Semillas de mostaza y derivados, Semillas de sésamo y derivados, Soja y derivados, Sulfito (SO2) > 10mg/Kg y derivados |
Paleta de cerdo de campo ibéricos, sal, azúcar, conservadores E-250 y E-252, antioxidante E-300.
Valores nutricionales medios por 100 g:
Valor energético: 336,2 Kcal/1407,6 Kj
Grasas: 15,80 g
De las cuales, grasas saturadas: 11 g
Hidratos de carbono: 0,40 g
De los cuales, azúcares: 0,40 g
Proteínas: 23,40 g
Sal: 2,20 g
Ideal para:
Paleta ideal para degustar en plato o para comer acompañando cualquier tipo de pan. Uno de los mejores sabores que podemos encontrar en nuestra gastronomía.
De consumo:
Consumir a una temperatura cercana a los 21ºC. Nunca consumir a una temperatura de producto inferior a 14ºC ni superior a 25ºC, ya que alteraría sus propiedades organolépticas. Si el producto está envasado, sacar de la nevera 2 horas antes de consumir para intentar lograr la temperatura idónea de 21ºC. Abrir el envase 15 minutos antes de consumir para que el producto se airee.
Conservación:
Se debe conservar en la nevera a una temperaturaentre 1ºC y 5ºC.
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