Le jambon ibérique de Tomás López a une saveur enveloppante, structurée et savoureuse, avec des notes de campagne.
Le jambon de pays provient de porcs ibériques nourris avec des céréales de première qualité et des pâturages naturels, élevés en plein air et affinés dans nos séchoirs pendant plus de 24 mois.
L’une des marques les plus réputées de jambons et de saucisses ibériques.
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Le jambon ibérique de Tomás López a une saveur enveloppante, structurée et savoureuse, avec des notes de campagne.
Le jambon de pays provient de porcs ibériques nourris avec des céréales de première qualité et des pâturages naturels, élevés en plein air et affinés dans nos séchoirs pendant plus de 24 mois.
L’une des marques les plus réputées de jambons et de saucisses ibériques.
| Marca | Tomás López |
|---|---|
| Peso | 8,5 – 9,5 Kg |
| Raza | Cebo de campo ibérique |
| Alimentación | Aliments pour animaux et herbe |
| Curación | 24 mois |
| Alérgenos (NO contiene) | Arachides et produits dérivés, Céleri et dérivés, Céréales contenant du gluten et des dérivés du gluten, Crustáceos y derivados, Fruits à coque et produits dérivés, Graines de moutarde et dérivés, Graines de sésame et dérivés, Lait et dérivés du lait (y compris le lactose), Lupins et dérivés du lupin, Mollusques et sous-produits, Œufs et ovoproduits, Poisson et sous-produits du poisson, Soja et dérivés, Sulfite (SO2) >10mg/Kg et dérivés |
Jambon de porc ibérique, sel, sucre, conservateurs E-250 et E-252, antioxydant E-300.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
Valeur énergétique : 319 Kcal/1329 Kj
Matières grasses : 21,50 g
dont graisses saturées : 7,31 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 31,40 g
Sel : 4,20 g
Idéal pour :
Le jambon est idéal pour être mangé sur une assiette ou avec n’importe quel type de pain. L’une des meilleures saveurs que l’on puisse trouver dans notre gastronomie.
Consommateur :
A consommer à une température d’environ 21ºC. Ne jamais consommer le produit à une température inférieure à 14ºC ou supérieure à 25ºC, car cela altérerait ses propriétés organoleptiques. Si le produit est emballé, le sortir du réfrigérateur 2 heures avant sa consommation pour essayer d’atteindre la température idéale de 21ºC. Ouvrir le récipient 15 minutes avant l’utilisation pour permettre au produit de s’aérer.
Conservation:
Toujours conserver dans un endroit frais et sec, à une température ne dépassant pas 15ºC. Après le tranchage, il est conseillé de recouvrir la coupe avec la graisse du jambon et de placer un chiffon non pelucheux par-dessus. Si le produit est emballé sous vide, il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 1ºC et 5ºC.
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