Morceau de fromage de brebis semi-affiné de La Antigua Quesería, 250 g
Le Fromage de Brebis Semi-Affiné La Antigua (250 g) est un fromage fabriqué avec du lait cru de brebis, suivant un processus artisanal qui garantit son authenticité et sa qualité. Sa maturation intermédiaire lui confère une texture onctueuse et crémeuse, maintenant l’équilibre parfait entre fraîcheur et caractère.
De couleur ivoire avec une légère teinte dorée, il a une saveur délicate mais distinctive, avec des notes lactées et une subtile touche de noix. Son arôme est doux et agréable, avec une persistance en bouche qui invite à continuer à en profiter. Parfait seul, avec du pain rustique ou accompagné de noix et de confitures, c’est un choix idéal pour ceux qui recherchent un fromage aux nuances équilibrées et à la texture irrésistible.
6,70€
Morceau de fromage de brebis semi-affiné de La Antigua Quesería, 250 g
Le Fromage de Brebis Semi-Affiné La Antigua (250 g) est un fromage fabriqué avec du lait cru de brebis, suivant un processus artisanal qui garantit son authenticité et sa qualité. Sa maturation intermédiaire lui confère une texture onctueuse et crémeuse, maintenant l’équilibre parfait entre fraîcheur et caractère.
De couleur ivoire avec une légère teinte dorée, il a une saveur délicate mais distinctive, avec des notes lactées et une subtile touche de noix. Son arôme est doux et agréable, avec une persistance en bouche qui invite à continuer à en profiter. Parfait seul, avec du pain rustique ou accompagné de noix et de confitures, c’est un choix idéal pour ceux qui recherchent un fromage aux nuances équilibrées et à la texture irrésistible.
| Marca | Tomás López |
|---|---|
| Peso | 4,5 – 5,5 Kg |
| Raza | Cebo de campo ibérique |
| Alimentación | Aliments pour animaux et herbe |
| Curación | 36 mois |
| Alérgenos (NO contiene) | Arachides et produits dérivés, Céleri et dérivés, Céréales contenant du gluten et des dérivés du gluten, Crustáceos y derivados, Fruits à coque et produits dérivés, Graines de moutarde et dérivés, Graines de sésame et dérivés, Lait et dérivés du lait (y compris le lactose), Lupins et dérivés du lupin, Mollusques et sous-produits, Œufs et ovoproduits, Poisson et sous-produits du poisson, Soja et dérivés, Sulfite (SO2) >10mg/Kg et dérivés |
Épaule de porc ibérique élevé en plein air, sel, sucre, conservateurs E-250 et E-252, antioxydant E-300.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 336,2 Kcal/1407,6 Kj
Matières grasses : 15,80 g
Dont graisses saturées : 11 g
Glucides : 0,40 g
Dont sucres : 0,40 g
Protéines : 23,40 g
Sel : 2,20 g
Idéal pour :
Cette jambon est idéale pour être dégustée sur une assiette ou avec n’importe quel type de pain. L’une des meilleures saveurs que l’on puisse trouver dans notre gastronomie.
Consommateur :
A consommer à une température d’environ 21ºC. Ne jamais consommer le produit à une température inférieure à 14ºC ou supérieure à 25ºC, car cela altérerait ses propriétés organoleptiques. Si le produit est emballé, le sortir du réfrigérateur 2 heures avant sa consommation pour essayer d’atteindre la température idéale de 21ºC. Ouvrir le récipient 15 minutes avant l’utilisation pour permettre au produit de s’aérer.
Conservation:
Il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 1ºC et 5ºC.
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