Cómo crear una tabla gourmet perfecta en casa

¿Quieres sorprender a tus invitados o darte un homenaje sin salir de casa? Crear una tabla gourmet con productos ibéricos es más fácil de lo que crees. Solo necesitas una buena selección de jamón ibérico, embutidos, quesos, y un poco de mimo en la presentación.

En Moniberic somos especialistas en productos ibéricos de alta calidad y te contamos todos los secretos para preparar una tabla que lo tenga todo: sabor, elegancia y ese toque especial que convierte un picoteo en una experiencia inolvidable.

El protagonista: el jamón ibérico

Sin duda, el rey de la tabla. Apuesta por un jamón ibérico de bellota 100% o una selección de loncheados ibéricos al corte, listos para servir. Elige piezas cortadas a cuchillo para una experiencia más auténtica.

Consejo Moniberic

¡Sácalo de la nevera al menos 30 minutos antes de servir para que la grasa se funda ligeramente y libere todo su aroma!

¿Qué quesos maridan mejor con el jamón ibérico?

El contraste entre el jamón ibérico curado y un buen queso hace magia en el paladar. Uno de los mejores tipos de queso que podemos combinar con el jamón es el queso de oveja, con un sabor suave pero intenso y con carácter, que no tapa el jamón, si no que lo complementa a la perfección. Te recomendamos:

  • Queso de oveja semicurado: Su sabor suave y textura cremosa contrastan bien con la intensidad del jamón, sin eclipsarlo.

  • Queso de oveja curado: Más intenso y salino, potencia el sabor del jamón ibérico creando una combinación robusta.

  • Queso de oveja artesano: Equilibrado y con carácter, acompaña al jamón sin robar protagonismo, ideal para tablas mixtas.

  • Queso de oveja artesano en aceite de oliva: El aceite le aporta untuosidad y matices que armonizan muy bien con la grasa del jamón.

Recuerda que desde nuestra tienda puedes comprar el pack de quesos La Antigua Quesería, con una cuña de cada queso, ideal para preparar una tabla de quesos para todos los gustos.

Acompañamientos que suman

Una tabla de productos ibéricos bien pensada incluye más que embutido y queso. Añade:

  • Pan artesano o picos andaluces
  • Frutos secos (almendras, nueces)
  • Uvas o higos frescos
  • Membrillo o mermelada de higo
  • Aceitunas de calidad

Y para beber… ¡un buen maridaje!

Acompaña tu tabla con un vino tinto crianza, un cava brut nature o incluso una manzanilla seca si buscas algo diferente.

El objetivo: realzar los sabores del jamón ibérico de bellota sin esconderlos.

¿Dónde conseguir los mejores productos ibéricos?

En Moniberic seleccionamos cuidadosamente cada pieza de jamón, lomo, chorizo ibérico y quesos artesanos. Puedes:

  • Comprar en tienda con asesoramiento
  • Encargar tu tabla personalizada
  • Comprar online y recibirlo en casa con total garantía


También ofrecemos packs de excelentes embutidos ibéricos y quesos de primera calidad

Perfecto para celebraciones, regalos o darte un capricho

Ya sea para un cumpleaños, una cena especial o como regalo gourmet, una tabla con productos de calidad es siempre una apuesta segura.

Además, en Moniberic te ofrecemos cajas regalo, lotes ibéricos y cestas personalizadas para sorprender como nunca.

¿Preparado para tu experiencia gourmet?

Entra ahora en moniberic.com y elige tus productos favoritos.

Nosotros te ayudamos a crear una tabla a la altura de cualquier celebración.

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