Sobre de 100 gramos de lomo cebo de campo ibérico 50% raza ibérica Tomás López
El Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica loncheado (100 g) es un producto selecto que destaca por su sabor intenso y su equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con una combinación de recursos naturales del campo y piensos de alta calidad, este lomo desarrolla una textura tierna y jugosa.
Su proceso de curación lenta en secaderos naturales potencia su aroma y matices, ofreciendo un sabor delicado con ligeras notas dulces y especiadas. Al estar loncheado, es ideal para disfrutarlo fácilmente, manteniendo toda su esencia y calidad en cada bocado. Perfecto para degustar solo o acompañado de pan y queso, es una auténtica joya de la gastronomía ibérica.
Una de las más reputadas marcas en Jamones y embutidos Ibéricos.
5,90€
Sobre de 100 gramos de lomo cebo de campo ibérico 50% raza ibérica Tomás López
El Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica loncheado (100 g) es un producto selecto que destaca por su sabor intenso y su equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con una combinación de recursos naturales del campo y piensos de alta calidad, este lomo desarrolla una textura tierna y jugosa.
Su proceso de curación lenta en secaderos naturales potencia su aroma y matices, ofreciendo un sabor delicado con ligeras notas dulces y especiadas. Al estar loncheado, es ideal para disfrutarlo fácilmente, manteniendo toda su esencia y calidad en cada bocado. Perfecto para degustar solo o acompañado de pan y queso, es una auténtica joya de la gastronomía ibérica.
Una de las más reputadas marcas en Jamones y embutidos Ibéricos.
| Marca | Tomás López |
|---|---|
| Peso | 4,5 – 5,5 Kg |
| Raza | Cebo de campo ibérico |
| Alimentación | Pienso y hierba |
| Curación | 36 meses |
| Alérgenos (NO contiene) | Altramuces y derivados, Apio y derivados, Cacahuetes y derivados, Cereales con gluten y derivados, Crustáceos y derivados, Frutos de cáscara y derivados, Huevos y derivados, Leche y derivados (incluido lactosa), Moluscos y derivados, Pescado y derivados, Semillas de mostaza y derivados, Semillas de sésamo y derivados, Soja y derivados, Sulfito (SO2) > 10mg/Kg y derivados |
Paleta de cerdo de campo ibéricos, sal, azúcar, conservadores E-250 y E-252, antioxidante E-300.
Valores nutricionales medios por 100 g:
Valor energético: 336,2 Kcal/1407,6 Kj
Grasas: 15,80 g
De las cuales, grasas saturadas: 11 g
Hidratos de carbono: 0,40 g
De los cuales, azúcares: 0,40 g
Proteínas: 23,40 g
Sal: 2,20 g
Ideal para:
Paleta ideal para degustar en plato o para comer acompañando cualquier tipo de pan. Uno de los mejores sabores que podemos encontrar en nuestra gastronomía.
De consumo:
Consumir a una temperatura cercana a los 21ºC. Nunca consumir a una temperatura de producto inferior a 14ºC ni superior a 25ºC, ya que alteraría sus propiedades organolépticas. Si el producto está envasado, sacar de la nevera 2 horas antes de consumir para intentar lograr la temperatura idónea de 21ºC. Abrir el envase 15 minutos antes de consumir para que el producto se airee.
Conservación:
Se debe conservar en la nevera a una temperaturaentre 1ºC y 5ºC.
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