BODEGA: Gramona
VARIEDADES: 70% Xarel·lo, 30% Macabeo.
CATA: Sin azúcares añadidos. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz muestra una gran paleta aromática, con marcadas notas de crianza (ahumados y tostados), flores y nuez sobre un fondo de mantequilla, caramelo de café y recuerdos de higos secos. En boca es suave al tacto, con una entrada fina de la burbuja, notas de gran madurez y recuerdos a dulce de leche, pan de piñones y pastelería. Envuelve bien la boca, tacto muy cremoso de la espuma y carbónico bien modulado.
38,90€
BODEGA: Gramona
VARIEDADES: 70% Xarel·lo, 30% Macabeo.
CATA: Sin azúcares añadidos. De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz muestra una gran paleta aromática, con marcadas notas de crianza (ahumados y tostados), flores y nuez sobre un fondo de mantequilla, caramelo de café y recuerdos de higos secos. En boca es suave al tacto, con una entrada fina de la burbuja, notas de gran madurez y recuerdos a dulce de leche, pan de piñones y pastelería. Envuelve bien la boca, tacto muy cremoso de la espuma y carbónico bien modulado.
