{"id":10275,"date":"2023-06-13T13:24:40","date_gmt":"2023-06-13T12:24:40","guid":{"rendered":"https:\/\/moniberic.com\/producto\/epaule-de-jambon-de-bellota-iberique-50-race-iberique\/"},"modified":"2023-06-13T13:24:40","modified_gmt":"2023-06-13T12:24:40","slug":"epaule-de-jambon-de-bellota-iberique-50-race-iberique","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/moniberic.com\/fr\/produit\/epaule-de-jambon-de-bellota-iberique-50-race-iberique\/","title":{"rendered":"\u00c9PAULE DE JAMBON DE BELLOTA IBERIQUE 50% RACE IB\u00c9RIQUE"},"content":{"rendered":"

Issus des meilleurs p\u00e2turages, les porcs de notre \u00c9paule de Jambon de Bellota Ib\u00e9rique ont \u00e9t\u00e9 nourris \u00e0 l’\u00e9tat sauvage de glands, d’herbes naturelles et d’autres aliments provenant de l’\u00e9cosyst\u00e8me dans lequel ils vivent. Cela se traduit par une \u00e9paule de la plus haute qualit\u00e9, dans laquelle chaque d\u00e9tail a \u00e9t\u00e9 trait\u00e9 avec soin pour obtenir l’une des meilleures palettes ib\u00e9riques du march\u00e9.<\/p>\n

Nous obtenons ainsi une \u00e9paule ib\u00e9rique nourrie au gland de la plus haute qualit\u00e9, avec un persillage maigre d\u00fb \u00e0 l’infiltration \u00e9lev\u00e9e qui n’est pr\u00e9sente que chez les meilleurs porcs ib\u00e9riques. Il en r\u00e9sulte un go\u00fbt juteux unique en bouche, qui stimule tous les sens. Cette vari\u00e9t\u00e9 a une saveur intense mais \u00e9quilibr\u00e9e et une texture l\u00e9g\u00e8rement fibreuse. L’un des plus grands joyaux de la gastronomie<\/p>\n

Marque<\/h5>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

L’une des marques les plus r\u00e9put\u00e9es de jambons et de saucisses ib\u00e9riques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Issus des meilleurs p\u00e2turages, les porcs de notre \u00c9paule de Jambon de Bellota Ib\u00e9rique ont \u00e9t\u00e9 nourris \u00e0 l’\u00e9tat sauvage de glands, d’herbes naturelles et d’autres aliments provenant de l’\u00e9cosyst\u00e8me dans lequel ils vivent. Cela se traduit par une palette de la plus haute qualit\u00e9, dans laquelle chaque d\u00e9tail a \u00e9t\u00e9 trait\u00e9 avec soin pour obtenir l’une des meilleures palettes ib\u00e9riques du march\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4323,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[558],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10275","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-palettes-horeca","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moniberic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moniberic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/moniberic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moniberic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moniberic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/moniberic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10275"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/moniberic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10275"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moniberic.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}