Enveloppe tranchée de 100 grammes d’épaule Tomás López Duroc.
L’épaule de porc Duroc provient de spécimens de cette race sélectionnée, reconnue pour son excellente infiltration de graisse intramusculaire, qui lui confère une texture juteuse et une saveur incomparable. Ces porcs sont élevés avec une alimentation équilibrée à base de céréales et de légumineuses de haute qualité, assurant un développement optimal de la viande.
Le résultat est une épaule avec un persillage caractéristique, qui apporte douceur et onctuosité à chaque tranche. Sa saveur est délicate et légèrement sucrée, avec des nuances intenses qui en font un choix idéal pour les amateurs de bon jambon. De plus, son arôme doux et appétissant rehausse encore l’expérience gastronomique, offrant un produit exquis à déguster en toute occasion.
L’une des marques les plus réputées de jambons et de saucisses ibériques.
8,90€
Enveloppe tranchée de 100 grammes d’épaule Tomás López Duroc.
L’épaule de porc Duroc provient de spécimens de cette race sélectionnée, reconnue pour son excellente infiltration de graisse intramusculaire, qui lui confère une texture juteuse et une saveur incomparable. Ces porcs sont élevés avec une alimentation équilibrée à base de céréales et de légumineuses de haute qualité, assurant un développement optimal de la viande.
Le résultat est une épaule avec un persillage caractéristique, qui apporte douceur et onctuosité à chaque tranche. Sa saveur est délicate et légèrement sucrée, avec des nuances intenses qui en font un choix idéal pour les amateurs de bon jambon. De plus, son arôme doux et appétissant rehausse encore l’expérience gastronomique, offrant un produit exquis à déguster en toute occasion.
L’une des marques les plus réputées de jambons et de saucisses ibériques.
| Marca | Tomás López |
|---|---|
| Peso | 100 grams |
| Raza | Cebo ibérique |
| Alimentación | Fourrage |
| Curación | 24 mois |
| Alérgenos (NO contiene) | Arachides et produits dérivés, Céleri et dérivés, Céréales contenant du gluten et des dérivés du gluten, Crustáceos y derivados, Fruits à coque et produits dérivés, Graines de moutarde et dérivés, Graines de sésame et dérivés, Lait et dérivés du lait (y compris le lactose), Lupins et dérivés du lupin, Mollusques et sous-produits, Œufs et ovoproduits, Poisson et sous-produits du poisson, Soja et dérivés, Sulfite (SO2) >10mg/Kg et dérivés |
Épaule de porc ibérique, sel, sucre, conservateurs E-250 et E-252, antioxydant E-300.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
Valeur énergétique : 356 Kcal/1481 Kj
Matières grasses : 26,30 g
dont graisses saturées : 8,36 g
Glucides : 0,0 g
dont sucres : 0,0 g
Protéines : 29,90 g
Sel : 5,10 g
Idéal pour :
Cette jambon est idéale pour être dégustée sur une assiette ou avec n’importe quel type de pain. L’une des meilleures saveurs que l’on puisse trouver dans notre gastronomie.
Consommateur :
A consommer à une température d’environ 21ºC. Ne jamais consommer le produit à une température inférieure à 14ºC ou supérieure à 25ºC, car cela altérerait ses propriétés organoleptiques. Si le produit est emballé, le sortir du réfrigérateur 2 heures avant sa consommation pour essayer d’atteindre la température idéale de 21ºC. Ouvrir le récipient 15 minutes avant l’utilisation pour permettre au produit de s’aérer.
Conservation:
Il doit être conservé au réfrigérateur à une température comprise entre 1ºC et 5ºC.
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