Procés d'elaboració
A partir del moment de la seva selecció, els pernils segueixen en els seus assecadors d'origen un exclusiu procés de maduració que permetrà enaltir fins i tot més si cap les delicades aromes i matisos d'aquestes peces úniques, joies de la gastronomia del nostre país.
El procés complet de producció és exclusiu i un signe d'identitat de la nostra marca.