Porció de formatge d’ovella semicurat Artesà L’Antiga Formatgeria 250g
La Cunya de Formatge d’Ovella Semicurat La Antigua (250 g) és un formatge elaborat amb llet crua d’ovella, seguint un procés artesanal que en garanteix l’autenticitat i la qualitat. La maduració intermèdia li atorga una textura suau i cremosa, mantenint l’equilibri perfecte entre frescor i caràcter.
De color ivori amb una lleugera tonalitat daurada, presenta un sabor delicat però amb personalitat, en què es perceben notes làcties i un subtil toc a fruits secs. El seu aroma és suau i agradable, amb una persistència a la boca que convida a seguir gaudint-lo. Perfecte per degustar sol, amb pa rústic o acompanyat de fruits secs i melmelades, és una elecció ideal per als que busquen un formatge amb matisos equilibrats i una textura irresistible.
6,70€
Porció de formatge d’ovella semicurat Artesà L’Antiga Formatgeria 250g
La Cunya de Formatge d’Ovella Semicurat La Antigua (250 g) és un formatge elaborat amb llet crua d’ovella, seguint un procés artesanal que en garanteix l’autenticitat i la qualitat. La maduració intermèdia li atorga una textura suau i cremosa, mantenint l’equilibri perfecte entre frescor i caràcter.
De color ivori amb una lleugera tonalitat daurada, presenta un sabor delicat però amb personalitat, en què es perceben notes làcties i un subtil toc a fruits secs. El seu aroma és suau i agradable, amb una persistència a la boca que convida a seguir gaudint-lo. Perfecte per degustar sol, amb pa rústic o acompanyat de fruits secs i melmelades, és una elecció ideal per als que busquen un formatge amb matisos equilibrats i una textura irresistible.
| Marca | Tomás López |
|---|---|
| Pes | 4,5 – 5,5 Kg |
| Raça | Cebo de camp ibèric |
| Alimentació | Penso i herba |
| Curació | 36 mesos |
| Al·lèrgens (NO conté) | Api i derivats, Cacauets i derivats, Cereals amb glútens i derivats, Crustacis i derivats, Fruits de pela i derivats, Llavors de mostassa i derivats, Llavors de sèsam i derivats, Llet i derivats (inclòs lactosa), Mol·luscos i derivats, Ous i derivats, Peix i derivats, Soia i derivats, Sulfit (SO2) > 10mg/Kg i derivats, Tramussos i derivats |
Paleta de porc de camp ibèrics, sal, sucre, conservadors E-250 i E-252, antioxidant E-300.
Valors nutricionals mitjans per 100 g:
Valor energètic: 336,2 Kcal/1407,6 Kj
Greixos: 15,80 g
Dels quals, greixos saturats: 11 g
Hidrats de carboni: 0,40 g
Dels quals, sucres: 0,40 g
Proteïnes: 23,40 g
Sal: 2,20 g
Ideal per a:
Espatlla ideal per a degustar en plat o per a menjar acompanyant qualsevol tipus de pa. Un dels millors sabors que podem trobar en la nostra gastronomia.
De consum:
Consumir a una temperatura pròxima als 21 °C. Mai consumir a una temperatura de producte inferior a 14 °C ni superior a 25 °C, ja que alteraria les seves propietats organolèptiques. Si el producte està envasat, treure de la nevera 2 hores abans de consumir per a intentar aconseguir la temperatura idònia de 21 °C. Obrir l’envàs 15 minuts abans de consumir perquè el producte s’airegi.
Conservació:
S’ha de conservar en la nevera a una temperatura entre 1 °C i 5 °C.
NEWSLETTER
Subscriu-te a la nostra newsletter per estar al corrent de les últimes notícies i ofertes
SOBRE MONIBERIC
CONTACTE
Tel: 93 540 52 79
Fax: 93 555 81 91
Email: informacion@moniberic.com
On som:
C/ camí del mig 122-124 Local
Polígon Industrial Les Corts
08349 – Cabrera de Mar
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.