ESPATLLA BELLOTA 100% IBÈRICA 5J

Descripció

La Espatlla de Bellota 100% Ibèrica representa la màxima puresa ibèrica. El porc és criat en llibertat entre alzines, sureres i altres espècies pròpies de les millors deveses, i la seva exquisida alimentació es basa en pastures naturals, glans i altres aliments característics de l’ecosistema en el qual viu. Això li aporta un alt valor diferencial i una qualitat òptima que fa que aquest producte constitueixi la més alta gamma de les paletes ibèriques.

Arran de l’alimentació i la relaxada manera de vida del porc, el producte presenta un alt nivell d’infiltració de greix en la carn que ens permet gaudir d’una suculència inigualable, així com un sabor i intensitat excepcionals. Tot això va acompanyat d’un equilibri que fa que aquesta paleta es converteixi en una meravella per al nostre paladar i en una de les millor valorades del mercat.

Marca

Una de les més prestigioses marques en Pernils i embotits Ibèrics.

Informació addicional

Marca	Cinc Jotes
Pes	4,5 – 5 Kg
Raça	Bellota 100% ibèric
Alimentació	Bellota
Curació	36 mesos
Al·lèrgens (NO conté)	Api i derivats, Cacauets i derivats, Cereals amb glútens i derivats, Crustacis i derivats, Fruits de pela i derivats, Llavors de mostassa i derivats, Llavors de sèsam i derivats, Llet i derivats (inclòs lactosa), Mol·luscos i derivats, Ous i derivats, Peix i derivats, Soia i derivats, Sulfit (SO2) > 10mg/Kg i derivats, Tramussos i derivats

Ingredients

Paleta de porc 100% ibèric, sal marina, antioxidant E-301 (ascorbato de sodi), corrector de l’acidesa E-331iii, (citrat trisódico), conservador E-252 (nitrat de potassi).

Valors nutricionals mitjans per 100 g:

Valor energètic: 335 Kcal/1402 Kj
Greixos: 19,60 g
De les quals, greixos saturats: 9,74 g
Hidrats de carboni: 0,00 g
Dels quals, sucres: 0,00 g
Proteïnes: 29,30 g
Sal: 4,10 g

Recomanacions

Ideal per a:

Paleta ideal per a degustar en plat o per a menjar acompanyant qualsevol tipus de pa. Un dels millors sabors que podem trobar en la nostra gastronomia.

De consum:

Consumir a una temperatura pròxima als 21 °C. Mai consumir a una temperatura de producte inferior a 14 °C ni superior a 25 °C, ja que alteraria les seves propietats organolèptiques.

Si el producte està envasat, treure de la nevera 2 hores abans de consumir per a intentar aconseguir la temperatura idònia de 21 °C. Obrir l’envàs 15 minuts abans de consumir perquè el producte s’airegi.

Conservació:

Conservar sempre en un lloc fresc i sec, a temperatures no superiors a 15 °C. Després de tallar, és recomanable cobrir el tall amb el propi greix de la paleta i col·locar damunt un drap que no deixi pelussa. En cas que el producte estigui envasat al buit, s’ha de conservar en la nevera a una temperatura entre 1 °C i 5 °C.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “ESPATLLA BELLOTA 100% IBÈRICA 5J”

ESPATLLA BELLOTA 100% IBÈRICA 5J

(comandes superiors a 50€)

(des de la recepció del producte)

Descripció

Marca

Informació addicional

Ingredients

Valors nutricionals mitjans per 100 g:

Recomanacions

Ressenyes

Posem a la vostra disposició 4 presentacions de la paleta

Paleta amb os

Paleta desossada

Paleta llescada

Paleta començada i llesta per tallar

ESPATLLA BELLOTA 100% IBÈRICA 5J

(comandes superiors a 50€)

(des de la recepció del producte)

Descripció

Marca

Informació addicional

Ingredients

Valors nutricionals mitjans per 100 g:

Recomanacions

Ressenyes

Posem a la vostra disposició 4 presentacions de la paleta

Paleta amb os

Paleta desossada

Paleta llescada

Paleta començada i llesta per tallar

Productes relacionats

PROMOCIÓ: ESPATLLA GLA IBÉRICA 75% RAÇA IBÈRICA I CAIXA DE CAVA VILARNAU

ESPATLLA JOSELITO

ESPATLLA CEBO DE CAMP IBÈRIC 50% RAÇA IBÈRICA

ESPATLLA BELLOTA IBÈRICA 50% RAÇA IBÈRICA