Com preparar un bon sopar ràpid, econòmic i perfecte?

1. D’Ibèrics

En una bona taula ideal no pot faltar la joia de la gastronomia espanyola. Quins ibèrics posarem?

• Pernil o espatlla ibèrica de gla
• Llom ibèric de gla
• Xoriço ibèric de gla
• Llonganissa ibèrica de gla

2. D’Embotits

També és molt típic els embotits catalans i nacionals.

• Fuet
• Llonganissa
• Bull
• Xoriço de Lleó

3. De Formatges

No pot faltar en aquest tipus de sopars una bona selecció de formatges. Entre ells ha d’haver-hi una harmonia i varietat que faci les delícies de tots els comensals:

• Manxecs
• Formatges blaus
• Cremosos i d’untar
• Internacionals (Suïssos, francesos, italians…)

4. Delicatessen

Uns bons patés, algun adobat, conserves del cantàbric  i mediterrani. Qualsevol cosa, que sigui senzilla i compagini amb la resta de productes.

• Foie i patés
• Anxoves
• Olives
• Ventresca i altres conserves.

Una vegada que hem preparat aquestes safates només ens faltarà acompanyar-ho d’un  bon pa amb tomàquet i oli d’oliva verge extra . A més, també podem acompanyar aquests productes d’una amanida o una truita de patates.

No oblidis maridar aquest sopar amb un bon vi negre o bé amb un bon cava si el prefereixes.

Segueix aquestes directrius i tindràs un sopar perfecte. Recorda que pots trobar molts d’aquests productes en la nostra pàgina web www.moniberic.com o en qualsevol de les nostres botigues físiques.

T’esperem!