Què és el dijous llarder o gras?
Es coneix com dijous llarder o gras, el dijous que dona inici el Carnestoltes. Tot i que aquesta es la seva denominació comú, es coneix amb diferents noms segons la regió: Aquestes celebracions tenen en comú l’important paper de la gastronomia, en alguns llocs es tradició ajuntar-se amb la família i amics a l’aire lliure […]