Pèsols amb pernil ibèric
una recepta de temporada amb el millor sabor 😋 La primavera ens porta un dels ingredients més deliciosos i versàtils de la cuina: els pèsols del Maresme. En plena temporada, el sabor és més intens i la textura més tendra, cosa que els converteix en l’opció ideal per preparar receptes saludables i plenes de color. […]
Crep amb espatlla d’esquer de camp ibèrica i formatge de cabra
Per a la recepta d’avui, anem a utilitzar paleta d’esquer de camp ibèrica 50% raça ibèrica Tomás López a rodanxes, pots adquirir aquest producte a la nostra botiga on-line oa la teva botiga moniberic més propera. Creps amb espatlla d’esquer de camp ibèrica i formatge de cabra Ingredients: – 120 g de farina. – 3 […]
Turbot amb cruixent de pernil ibèric
A la recepta d’avui, anem a utilitzar pernil d’esquer ibèric a rodanxes. Punxant aquí, podreu comprar el pernil d’esquer ibèric directament a la nostra botiga on-line. Turbot amb cruixent de pernil ibèric Ingredients: Elaboració: Per començar, pelarem la carbassa, li traiem les llavors i la tallem a trossos. A continuació, submergim la carbassa en una […]