La tardor i l’hivern són perfectes per gaudir de plats reconfortants, calentets i plens de sabor. A Moniberic us proposem una recepta fàcil, saludable i amb un toc gurmet: crema de carbassa amb cruixent de pernil ibèric. Una combinació ideal on la suavitat de la carbassa es troba amb la intensitat única del nostre pernil […]
El pernil ibèric és un dels grans tresors de la nostra gastronomia. Su aroma, su sabor y su textura lo convierten en un producto único que merece ser disfrutado en las mejores condiciones. Però, saps com conservar el pernil a casa per mantenir-lo fresc i saborós durant més temps? A Moniberic et donem les claus […]
Emporta’t els millors productes Moniberic allà on vagis de vacances Quan arriba el moment de fer la maleta per a les teves vacances, hi ha alguna cosa que no hi pot faltar: el sabor de casa. A Moniberic sabem que els nostres clients volen gaudir del seu pernil ibèric i embotits ibèrics favorits fins i […]
Vols sorprendre als teus convidats o donar-te un homenatge sense sortir de casa? Crear una taula gourmet amb productes ibèrics és més fàcil del que creus. A Moniberic som especialistes en productes ibèrics d’alta qualitat i t’expliquem tots els secrets per preparar una taula que ho tingui tot: sabor, elegància i aquest toc especial que […]
Celebra la revetlla de Sant Joan amb les safates d’ibèrics de Moniberic La nit de Sant Joan és sinònim de festa, música, fogueres… i bon menjar! La coca de Sant Joan per postres no hi pot faltar, però si estàs organitzant un sopar amb amics o una revetlla en família, a Moniberic t’ho posem fàcil […]
Pernil ibèric i bon temps: el maridatge perfecte pels teus plans Amb l’arribada del bon temps, els dies s’allarguen, pugen les temperatures i ve de gust més que mai gaudir a l’aire lliure. A Moniberic ho tenim clar: entrem a l’època ideal per compartir un bon pernil ibèric, organitzar un vermut amb embotits o preparar […]
Descobreix-ho amb Moniberic! Quan algú entra a la nostra botiga de productes ibèrics, una de les preguntes més freqüents és:“Quina diferència hi ha entre una paleta i un pernil?” I no és estrany. A simple vista poden semblar molt similars, però la veritat és que tenen diferències importants que influeixen en el sabor, la mida, […]
Existeixen alguns trucs que ens ajudaran a gaudir del nostre paleta ibèrica loncheada i envasat plenament, vols saber quins són?… continua llegint Conservació: Una vegada que hem comprat la nostra espatlla ibèrica llescada, ens sol assaltar el primer dubte, on ho guardo? quin lloc és el més adequat?…Tot dependrà de la temperatura que tinguem a casa i de si […]
A la recepta d’avui, anem a utilitzar pernil d’esquer ibèric a rodanxes. Punxant aquí, podreu comprar el pernil d’esquer ibèric directament a la nostra botiga on-line. Turbot amb cruixent de pernil ibèric Ingredients: Elaboració: Per començar, pelarem la carbassa, li traiem les llavors i la tallem a trossos. A continuació, submergim la carbassa en una […]
Segurament us heu preguntat per què el pernil ibèric només es produeix a la península ibèrica, però en canvi es consumeix a tot el món. Això és degut a les peculiaritats que emboliquen a aquest producte, que fan que s’hagin de produir una sèrie de circumstàncies molt concretes perquè es produeixi aquesta joia gastronòmica: el […]
