El pernil ibèric és un dels grans tresors de la nostra gastronomia. Su aroma, su sabor y su textura lo convierten en un producto único que merece ser disfrutado en las mejores condiciones. Però, saps com conservar el pernil a casa per mantenir-lo fresc i saborós durant més temps? A Moniberic et donem les claus […]
Emporta’t els millors productes Moniberic allà on vagis de vacances Quan arriba el moment de fer la maleta per a les teves vacances, hi ha alguna cosa que no hi pot faltar: el sabor de casa. A Moniberic sabem que els nostres clients volen gaudir del seu pernil ibèric i embotits ibèrics favorits fins i […]
Vols sorprendre als teus convidats o donar-te un homenatge sense sortir de casa? Crear una taula gourmet amb productes ibèrics és més fàcil del que creus. A Moniberic som especialistes en productes ibèrics d’alta qualitat i t’expliquem tots els secrets per preparar una taula que ho tingui tot: sabor, elegància i aquest toc especial que […]
Celebra la revetlla de Sant Joan amb les safates d’ibèrics de Moniberic La nit de Sant Joan és sinònim de festa, música, fogueres… i bon menjar! La coca de Sant Joan per postres no hi pot faltar, però si estàs organitzant un sopar amb amics o una revetlla en família, a Moniberic t’ho posem fàcil […]
Pernil ibèric i bon temps: el maridatge perfecte pels teus plans Amb l’arribada del bon temps, els dies s’allarguen, pugen les temperatures i ve de gust més que mai gaudir a l’aire lliure. A Moniberic ho tenim clar: entrem a l’època ideal per compartir un bon pernil ibèric, organitzar un vermut amb embotits o preparar […]
Descobreix-ho amb Moniberic! Quan algú entra a la nostra botiga de productes ibèrics, una de les preguntes més freqüents és:“Quina diferència hi ha entre una paleta i un pernil?” I no és estrany. A simple vista poden semblar molt similars, però la veritat és que tenen diferències importants que influeixen en el sabor, la mida, […]
El Dijous Gras, també conegut com Dijous Gras o Dijous Llarder , marca l’inici del Carnaval a Catalunya i és una festivitat gastronòmica en què els productes carnis són els protagonistes. Aquest dia és una ocasió perfecta per gaudir d´embotits tradicionals i plats contundents abans de la Quaresma. Menjars típics del Dijous Gras 1. Botifarra […]
Després de comprar una paleta ibèrica, en arribar a casa ens pot sorgir el dubte… Com col·loco la paleta ibèrica al suport? Per on començar la paleta? El primer que hem de tenir clar és el tipus de consum que donarem a la peça; si es consumirà en un període de temps perllongat o si […]
Existeixen alguns trucs que ens ajudaran a gaudir del nostre paleta ibèrica loncheada i envasat plenament, vols saber quins són?… continua llegint Conservació: Una vegada que hem comprat la nostra espatlla ibèrica llescada, ens sol assaltar el primer dubte, on ho guardo? quin lloc és el més adequat?…Tot dependrà de la temperatura que tinguem a casa i de si […]
Segur que moltes vegades t’has fet aquesta pregunta Quina diferència hi ha entre un fuet i una llonganissa? Sent l’aspecte i el sabor tan similar, que és el que els diferencia? Aquest tipus d’embotit té més noms o varietats? Respondrem a aquestes i altres preguntes relacionades amb aquest embotit. De què estan fets? El primer […]
