En esta ocasión os proponemos un salteado de setas con jamon de bellota ibérico, utilizaremos jamón de bellota ibérico Tomás López en lonchas Salteado de setas con jamón de bellota ibérico y huevo poché Ingredientes: – 1 frasco de setas en conserva – 4 lonchas de jamón de bellota ibérico. – 1 huevo. – Aceite de oliva […]
Hoy os proponemos una rica receta de risotto, en esta vamos a utilizar virutas de jamón de bellota ibérico , pero podéis utilizar la calidad que más os guste. Risoto de trigueros y crujiente de ibérico y parmesano Ingredientes: – 1 manojo de espárragos trigueros. – 1 manojo de ajos tiernos. – 4 chalotas. – […]
Para la receta de hoy , vamos ha utilizar paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica Tomás López en lonchas, puedes adquirir este producto en nuestra tienda on-line o en tu tienda moniberic más cercana. Creps con paleta de cebo de campo ibérica y queso de cabra Ingredientes: – 120 g de harina. – 3 […]
En la receta de hoy , vamos ha utilizar jamón de cebo ibérico en lonchas. Pinchando aquí, podréis comprar el jamón de cebo ibérico directamente en nuestra tienda on-line. Rodaballo con crujiente de jamón ibérico Ingredientes: Elaboración: Para empezar, pelaremos la calabaza, le quitamos las semillas y la cortamos en trozos. A continuación, sumergimos la calabaza […]
Se conoce como jueves lardero o gordo, el jueves que da inicio al Carnaval. Aunque esta es su denominación común, se conoce con diferentes nombres según la región: Estas celebraciones tienen en común el importante papel de la gastronomía, en algunos lugares es tradición juntarse con la familia y amigos al aire libre y comer […]
Hoy os presentamos un receta clasica y sencilla ,pero que nos encanta, huevos con patatas y jamón de cebo de campo ibérico. En la receta de hoy , vamos ha utilizar jamón de cebo de campo ibèrico en lonchas. Pinchando aquí, podreis comprar el jamón de cebo de campo ibérico directamente en nuestra tienda on-line. Receta […]
Os presentamos una nueva receta, ideal para ocasiones especiales. En esta nueva receta, vamos ha utilizar jamón bellota ibérico en viruta y en lonchas. Pinchando aquí, podreis comprar el jamón de bellota ibérico directamente en nuestra tienda on-line. Receta ideal como plato único. Arroz meloso de ibérico de bellota Ingredientes: Elaboración: En una paella calentar el […]
Hoy os presentamos una nueva receta, de las originales y creativas con jamón de la chef Clara Saura para tus ocasiones especiales… En esta receta vamos ha utilizar jamón bellota ibérico en lonchas. Receta ideal como primer plato: Ensalada de jamón , con foie y mango Ingredientes: Elaboración: Disponer las distintas hojas de lechuga en […]
Hoy os presentamos la quinta de la serie de recetas originales y creativas con jamón de la chef Clara Saura para tus ocasiones especiales… En esta receta vamos ha utilizar virutas de jamón de bellota ibérico, si os preguntáis que es la viruta, es jamón picado: Receta ideal como primer plato: Crema de alcachofa con […]
Seguro que muchas veces te has hecho esta pregunta ¿Qué diferencia hay entre un fuet y una longaniza? ¿Siendo el aspecto y el sabor tan similar, que es lo que les diferencia? ¿Este tipo de embutido tiene más nombres o variedades? Vamos a responder a estas y otras preguntas relacionadas con estos embutidos, el fuet […]
