PALETA BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA LONCHEADA 100g

Descripción

Sobre de loncheado de 100 gramos de Paleta de Bellota Ibérica Tomás López.

Procedente de las mejores dehesas, el cerdo de nuestra Paleta de Bellota Ibérica se ha alimentado en libertad de bellotas, pastos naturales y otros alimentos del ecosistema en el que habita. Esto se traduce en una paletade máxima calidad, en la que cualquier mínimo detalle ha sido tratado con mimo para conseguir una de las mejores paletas ibéricasdel mercado.

Como consecuencia, obtenemos una paleta ibérica de bellota de máxima calidad, con un magro veteado debido a la elevada infiltración que únicamente se encuentra presente en los mejores cerdos ibéricos. Este hecho aporta una jugosidad única en boca, estimulando todos los sentidos. Esta variedad, posee un sabor intenso y a la vez equilibrado, acompañado de una textura poco fibrosa. Una de las mayores joyas de la gastronomía.

Marca

Una de las más reputadas marcas en Jamones y embutidos Ibéricos.

Información adicional

Marca	Tomás López
Peso	5,5 – 6 Kg
Raza	Bellota ibérico
Alimentación	Bellota
Curación	24 meses
Alérgenos (NO contiene)	Altramuces y derivados, Apio y derivados, Cacahuetes y derivados, Cereales con gluten y derivados, Crustáceos y derivados, Frutos de cáscara y derivados, Huevos y derivados, Leche y derivados (incluido lactosa), Moluscos y derivados, Pescado y derivados, Semillas de mostaza y derivados, Semillas de sésamo y derivados, Soja y derivados, Sulfito (SO2) > 10mg/Kg y derivados

Ingredientes

Paleta de cerdo de bellota ibèrica, sal, azúcar, conservadores E-250 y E-252, antioxidante E-300.

Valores nutricionales medios por 100 g:

Valor energético: 333,5 Kcal/1489 Kj
Grasas: 26,30 g
De las cuales, grasas saturadas: 8,07 g
Hidratos de carbono: 0,90 g
De los cuales, azúcares: 0,60 g
Proteínas: 29,70 g
Sal: 6,59 g

Recomendaciones

Ideal para:

Paleta ideal para degustar en plato o para comer acompañando cualquier tipo de pan. Uno de los mejores sabores que podemos encontrar en nuestra gastronomía.

De consumo:

Consumir a una temperatura cercana a los 21ºC. Nunca consumir a una temperatura de producto inferior a 14ºC ni superior a 25ºC, ya que alteraría sus propiedades organolépticas. Si el producto está envasado, sacar de la nevera 2 horas antes de consumir para intentar lograr la temperatura idónea de 21ºC. Abrir el envase 15 minutos antes de consumir para que el producto se airee.

Conservación:

Se debe conservar en la nevera a una temperaturaentre 1ºC y 5ºC.

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